Atribuições:
- Garantir a disponibilidade e a qualidade das carnes utilizadas: validade, armazenamento e layout;
- Garantir o correto descongelamento e o controle de qualidade das carnes;
- Avaliar os equipamentos e o posto de trabalho antes do início do atendimento;
- Acompanhar os pedidos através do kds, garantindo o tempo de montagem do prato X grelha conforme;
- Apoiar as atividades da área operacional, realizando as atividades sempre que necessário.
Requisitos:
- Experiência nas atividades descritas como churrasqueiro/chapeiro ou alguma área da cozinha que já tenha operado chapa.
- Habilidade em liderança.
Envie seu currículo para o contato de WhatsApp 51 98344-0069 informando o nome da vaga.
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