Atribuições:
- Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;
- Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
- Auxiliar as atividades da cozinha e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias;
- Realizar a reposição do buffet com as preparações, garantindo a qualidade.
Requisitos:
- Ensino Fundamental Completo;
- Vivência em cozinha;
- Vivência em cozinha hospitalar será um diferencial.
Jornada de Trabalho:
- Carga Horária de 210 horas mensais:
- Manhã: das 07:00 às 13:05;
- Tarde: das 13:00 às 19:15;
- Noite: das 16:45 às 23:00;
- Plantão de 12 horas nos finais de semana.
Benefícios:
- Vale transporte;
- Refeitório no local;
- Desconto Educação;
- Prêmio Assiduidade.
HOSPITAL NOSSA SENHORA DAS GRAÇAS.
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